Easy Egg Masala | Indian Recipes in Gujarati | ઈંડા મસાલા

ઈંડા મસાલા (easy Egg Masala): ઈંડા માંથી બનેલી એક ખુબ જ પ્રખ્યાત અને લાજવાબ વાનગી. ઈંડા મસાલા ભારત અને દુનિયા ભર ના નોન વેજ. પ્રિય લોકો ની એક મનપસંદ વાનગી. આજે હમે તમને શીખવીશું કે હૈદરાબાદી રીત થી ઈંડા મસાલા તમારા ઘરે કઈ રીતે બનાવી શકાય. ઈંડા મસાલા ખાવામાં જેટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે તેને બનાવવું પણ તેટલું જ સરળ હોય છે. અને ઈંડા મસાલા તમારી બજેટ માં પણ આવી જાય છે. તો ચાલો આજે અપને ઘરે બનાવીએ પ્રખ્યાત ઈંડા મસાલા વાનગી.

ઈંડા મસાલા (easy Egg Masala) બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી:
મુખ્ય સામગ્રી:
4 બાફેલા ઈંડા ( Boiled Eggs )
1 નાની ચમ્મચી ઘી ( Ghee )
સુકાયેલી કસુરી મેથી  ( Fenugreek Leaves )
25 ગ્રામ મગજતરી ( Magajtari
8-10 કાજુ ( Cashew Nuts )
મસાલા સામગ્રી:
2 મધ્યમ આકાર ના જીણા સમારેલા ટામેટા ( Tomatoes )
5-7 જીણા સમારેલા લીલા મરચા ( Green Chillies )
2 મધ્યમ આકાર ની ડુંગળી ( Onions )
1 નાની ચમ્મચી માખણ ( Butter )
1 નાની ચમ્મચી ગરમ મસાલો ( Garam Masala )
1.4 નાની ચમ્મચી હળદર ( Turmeric Powder )
1 નાની ચમ્મચી મરચું ( Red Chili Powder )
1 નાની ચમ્મચી ધાણા જીરું ( Coriander and Cumin Seeds Powder )
1 નાની ચમ્મચી આદુ અને લસણ નું પેસ્ટ  ( Garlic and Ginger Paste )
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે  ( Salt )

Read Full Recipe